最近確診的數字下降許多
總覺得解封好像不遠了（開心）

昨天試做了這道...

最近確診的數字下降許多
總覺得解封好像不遠了（開心）

昨天試做了這道咖喱雞腿
炸的時候超級香的！
整個屋子都是咖喱味
做好以後兄弟們搶食😃

我的配方糖量很少，
所以咖喱的味道會比較重
如果小朋友習慣吃甜甜的咖喱
蜂蜜的量可以再多兩倍到三倍
咖喱粉的份量可以稍微減少一些喔！
用氣炸鍋做，方便又好吃
想破頭沒有新菜色的媽媽們可以試試看喔！

《咖喱雞腿》（氣炸鍋版）
#材料
翅小腿一盒（約500克）
蔥花適量（可省略）
#醃料
無糖希臘優格150克（可用其他優格代替）
咖喱粉兩湯匙約5克
番茄醬一大匙
鹽約一小匙
黑胡椒粉適量（可用黑胡椒粗粒代替)
蒜頭四瓣
蜂蜜一小湯匙
#作法
1.把翅小腿用叉子稍微叉洞，這樣比較容易入味
2.蒜頭切成小碎丁或者磨成蒜泥更好
3.把醬料全部混合一起跟翅小腿一起抓一抓
4.混合均勻後，放入冷藏，醃一個晚上讓它入味
5.氣炸鍋180度5分鐘，取出後翻面再5分鐘，之後160度再2分鐘
#最後的這160度2分鐘可以視炸的狀況調整
炸好後撒上蔥花即可上桌！
#氣炸咖哩雞腿
#食譜
#作法
#咖哩雞腿
#andresmommykitchen

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